Cooperativa Vinícola Garibaldi já vive o clima de vindima

 Cooperativa Vinícola Garibaldi já vive o clima de vindima: o recebimento de uvas da safra 2026 iniciou na manhã de 31 de dezembro. Neste primeiro dia, é estimada a entrega de 20 mil quilos da fruta. A previsão é de receber, até meados de março, mais de 30 mil toneladas da matéria-prima que dá origem à elaboração dos rótulos que consagram a marca em premiações nacionais e internacionais - ou seja, crescimento de cerca de 10% em relação ao ano anterior.
As primeiras variedades entregues são as brancas finas Chardonnay e Irsai Oliver - exemplar cultivado exclusivamente no país por cooperados da Garibaldi -, além da tinta fina Pinot Noir e das tintas comuns Concord e BRS Magna, para suco. Ao todo, a Cooperativa receberá cerca de 60 castas de uvas, refletindo a diversidade produtiva e a complexidade do portfólio elaborado. Os frutos são cultivados por 470 cooperados, em quase 20 municípios da região, perfazendo uma área total de cerca de 1,2 mil hectares de vinhedos.